Limonade maison

Préparer un sirop simple en chauffant 125 ml de sucre (100 g) avec 125 ml d'eau jusqu'à dissolution complète du sucre. Laisser refroidir le sirop.

Ajouter 250 ml de jus de citron et 1 litre d'eau fraîche dans le sirop refroidi. Mélanger pour homogénéiser.

Goûter et ajuster si nécessaire en ajoutant un peu plus d'eau ou de jus de citron selon l'acidité désirée.

Servir la limonade bien fraîche avec des glaçons et éventuellement des rondelles de citron pour décorer.